大城堡夜市- 炒萝卜糕

很难找到好吃的炒萝卜糕， 这挡位于大城堡星期二夜市的炒萝卜糕是一为老伯在掌厨的。

这档炒萝卜糕是我在CMCO时发现的， 那时档口不多所以有人潮排队的档口特比显眼。

老伯炒的萝卜糕胜在味道够，芽菜的分量刚刚好，有蛋香，小包的分量绝对足够一餐晚餐。

挡口只有老伯一个人在忙，掌厨，接单，收钱都是一脚踢，但并不影响速度和炒萝卜糕的味道☺。

影像最深的一次就是有一次7pm++ 到时，老伯的萝卜糕刚好卖完，但看到我失望的样子老伯拿出一包他说炒剩的，给我不收钱。我坚决要给钱但他也坚持不收。最后我大声的说"谢谢谢谢uncle" 收下了。回到家开来吃后觉得，虽然分量比较少，但绝对可以吃得饱的一餐分量， 最难得的是味道不减。太感恩了。