自 从柔佛居銮的station kopitiam 出名后每次去那里都要等位子,等食物。。。没办法,人怕出名 猪怕肥嘛。。。。。。这次到Kluang 我决定和家人到其它地方去找找看有没有其它好吃的传统咖啡店,结果让我发现了这间在Kluang OCBC 对面的成利陈咖啡店。
居鑾陳利成咖啡店東主陳昭海(59歲)受訪時說,喝茶已經成為居鑾的一個文化,咖啡店是人們消磨時光,三五好友聚集在一起聯絡感情的地方。 他說,一些顧客每天都會固定光顧同一間咖啡店,數十年如一日。 陳利成咖啡店已經有超過70年的歷史,由陳居綱在居鑾毛申律的老巴剎開設,目前已經是由第三代經營。 陳昭海說,老式咖啡店喝的是人情味,當年毛申律是華人聚集的地方,每逢過年過節就會擺設市集,人們在那裡辦年貨、買菜後,就到咖啡店喝杯茶,聊聊天,好不熱鬧 點看全文: http://mykampung.sinchew.com.my/node/250839?tid=6#ixzz3C44uKhgt Follow us: @SinChewPress on Twitter | SinChewDaily on Facebook
这里的Nasi Lemak 浆料很香,椰浆饭里加了姜片来煮起了去风的作用也使味道更香。老店里也售卖了经济包装米粉,烤面包和半生熟的蛋。 店里的前半部是友族同胞在售卖着Roti Canai 所以还可以看到三三两两的马来同胞坐在那里吃早餐,如果听到他们说华语或福建话请不要大惊小怪,这才是真正的Satu Malaysia :)
这里最让我回味的是老店里的咖啡。。。店家手工自炒的咖啡香浓度刚刚好。。。
无法忘记那咖啡的香味,买了500gm回家自己泡 :)
No comments:
Post a Comment